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国内牛羊肉市场价格变化情况

 

 20146月国内羊肉市场呈现出以下特点和走势:价格总体高位运行,连续4个月小幅回落。随着进入炎热夏季,肉类需求减弱,近期牛羊肉价格继续小幅回落,但生产供给依然偏紧,后期牛羊肉价格仍将在高位运行。详情如下:

(一)牛羊肉价格继续回落。6月份,牛羊肉价格每公斤分别为62.56元和64.72元,牛肉价格基本稳定,羊肉价格环比降0.2%,同比分别涨7.7%6.3%。总体看,牛羊肉价格仍处高位运行,近几个月的小幅回落主要是因为季节性消费需求减少。

(二)5月份我国牛肉进出口环比均增,羊肉进出口均减。5月,牛肉进口3.1万吨,环比增5.5%,同比增20.9%;出口679.4吨,环比增11.6%,同比增27.1%,主要来自澳大利亚、乌拉圭和新西兰。出口2849.7吨,同比增63.7%,主要出口吉尔吉斯斯坦和我国香港地区。5月,羊肉进口3.1万吨,环比减15.3%,同比增86.1%;出口373.1吨,环比减19.8%,同比增3.4倍,主要来自新西兰、澳大利亚和乌拉圭;出口1483.1吨,同比增79.3%,主要出口我国香港地区。

(三) 后市展望。市场供给依然偏紧,供需不平衡对后期牛羊肉价格有所支撑。预计未来一段时期,牛羊肉价格还会保持坚挺的态势。供需偏紧也导致我国牛羊肉进口量继续增加。

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